Guide
Dans le Gault&Millau 2027, quatre hôtels de Gstaad ont un restaurant à 16 points : le Gstaad Palace (Le Grill), The Alpina (Megu et Monti), le Grand Bellevue (Leonard’s) et le Grand Chalet (La Bagatelle). Suivent le Bernerhof et le Gstaaderhof avec 14 points, et The Mansard avec 13.
7 hôtels. Vérifié en octobre 2026.
Gstaad · 5 étoiles supérieur · 90 chambres
Le Grill, cuisine ouverte et rôtisserie, le soir seulement
Le grand hôtel à tourelles qui domine Gstaad, tenu par la même famille depuis trois générations, pour les familles et ceux qui veulent tout sur place.
Saison d’hiver dès le 15 décembre
À partir de 1 236 € la nuit
Gstaad · 5 étoiles supérieur · 56 chambres
Megu (japonais) et Monti (italien), 16 points chacun
Un chalet-hôtel cinq étoiles au-dessus de Gstaad, avec un spa Six Senses et une piscine de 25 m, pour les couples et les familles.
Saison d’hiver dès le 11 décembre
Gstaad · 5 étoiles supérieur · 57 chambres
Leonard’s ; le dîner est compris dans les tarifs d’hiver
Une maison de cure de 1912 devenue cinq étoiles au bord de la Promenade, avec un spa de 3 000 m², pour les amateurs de spa et les jeunes familles.
Saison d’hiver dès le 18 décembre
À partir de 1 189 € la nuit
Gstaad · 4 étoiles · 23 chambres
La Bagatelle, cuisine française et méditerranéenne, avec terrasse panoramique
Un hôtel calme de 20 chambres et 3 appartements sur les hauteurs de Gstaad, avec La Bagatelle et une cave bien fournie, pour les amateurs de bonne chère et de vin.
Saison d’hiver dès le 4 décembre
À partir de 484 € la nuit
Gstaad · 4 étoiles supérieur · 46 chambres
Blun-Chi, chinois, 14 points
Un 4 étoiles supérieur à côté de la gare de Gstaad, avec piscine intérieure et quatre adresses où manger, pour les familles et les voyageurs qui arrivent en train.
À partir de 432 € la nuit
Gstaad · 4 étoiles · 66 chambres
Müli, cuisine française et internationale, 14 points
Un 4 étoiles familial près de la Promenade de Gstaad, avec des chambres familiales en duplex et une bonne table, pour les familles et les randonneurs.
Saisonnier
À partir de 377 € la nuit
Gstaad · 4 étoiles · 29 chambres
The Mansard Restaurant, brasserie suisse moderne, 13 points, nouveau dans le guide
Un hôtel lifestyle de 29 chambres près de la gare de Gstaad, avec un bar en rooftop à ciel ouvert, pour les couples et les amis qui aiment l’animation.
Saison d’hiver dès le 23 novembre
À partir de 473 € la nuit
Pas dans le guide actuel. La sélection Michelin Suisse 2026 sera annoncée le 2 novembre 2026.
