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Gruyères, formaggio e cioccolato: gita di un giorno da Berna
Giornata in piccolo gruppo in treno da Berna al caseificio dimostrativo di Gruyères, al borgo e al castello, e alla Maison Cailler.
Partenza: Berna · Circa 8,5 ore
Da Gstaad, Gruyères è a circa un'ora di treno o 45 minuti d'auto, Montreux a 1 ora e 24 minuti con il GoldenPass Express e Interlaken a circa 1 ora e 50 con lo stesso treno nella direzione opposta. Il caseificio e il castello di Gruyères, il cioccolato Cailler a Broc, il Château de Chillon, i vigneti terrazzati del Lavaux e i laghi di Interlaken sono quindi tutti comodamente raggiungibili in giornata.

Gruyères è a 58 minuti di treno da Gstaad prendendo il GoldenPass Express fino a Montbovon e cambiando lì; altre coincidenze impiegano circa 1 ora e 20. In auto sono circa 40 km, intorno ai 45 minuti.
La Maison du Gruyère, il caseificio dimostrativo accanto alla stazione di Gruyères, produce formaggio da due a quattro volte al giorno tra le 9.00 e le 12.30, quindi conviene andarci di mattina. I biglietti si vendono solo sul posto. Il borgo antico è chiuso alle auto: bisogna mettere in conto 10–20 minuti a piedi in salita dai parcheggi fino al Château de Gruyères, aperto tutti i giorni dell'anno, dalle 10.00 alle 17.00 da novembre a marzo e dalle 9.00 alle 18.00 da aprile a ottobre, con ultimo ingresso 45 minuti prima della chiusura. In paese c'è anche l'HR Giger Museum, le cui opere non sono tutte adatte ai bambini. Un biglietto combinato vale per il castello e il caseificio dimostrativo.
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Giornata in piccolo gruppo in treno da Berna al caseificio dimostrativo di Gruyères, al borgo e al castello, e alla Maison Cailler.
Partenza: Berna · Circa 8,5 ore
La Maison Cailler, la visita alla fabbrica di cioccolato Cailler a Broc, è a 1 ora e 28 minuti di treno da Gstaad con due cambi (GoldenPass Express fino a Montbovon, poi via Bulle fino alla stazione di Broc-Chocolaterie), o a circa 46 minuti d'auto. Broc è vicina a Gruyères, quindi le due visite stanno in una sola giornata. È aperta tutti i giorni dalle 10.00 alle 17.00 e chiude per manutenzione dal 25 al 28 gennaio 2027.
Montreux è il capolinea della linea GoldenPass: 1 ora e 24 minuti da Gstaad con l'Express, o circa 1 ora e 40 con i treni diretti ogni ora, senza cambi in entrambi i casi. Il Château de Chillon, il castello su uno scoglio nel lago di Ginevra, si raggiunge con un breve tratto in bus (linea 201 fino a Veytaux): circa 2 ore porta a porta, o circa un'ora in auto.
Chillon è aperto tutti i giorni tranne il 25 dicembre e il 1° gennaio: dalle 10.00 alle 17.00 da novembre a febbraio, dalle 9.30 alle 18.00 a marzo e ottobre e dalle 9.00 alle 19.00 da aprile a settembre, con ultimo ingresso un'ora prima della chiusura. È richiesta la prenotazione online. Nel 2027 i biglietti costano CHF 18 per gli adulti e CHF 7 per i bambini dai 6 ai 15 anni, e l'ingresso è gratuito con lo Swiss Travel Pass.
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Biglietto d'ingresso con audioguida al Castello di Chillon sul lago di Ginevra.
Partenza: Château de Chillon, Veytaux · Visita in autonomia
Le terrazze del Lavaux, patrimonio mondiale dell'UNESCO, scendono a gradoni verso il lago di Ginevra tra Lutry e Montreux. Chexbres, in cima ai vigneti, è a circa 2 ore di treno da Gstaad (linea GoldenPass fino a Montreux, poi via Vevey), o a circa 1 ora e 10 d'auto. Una bella passeggiata breve è l'anello di 5,1 km da Chexbres giù per Rivaz e Saint-Saphorin e ritorno, facile, di circa 1 ora e mezza.
Il trenino turistico Lavaux Express parte da Lutry e Cully solo nei mesi più caldi e non ha ancora pubblicato la stagione 2027, quindi conviene programmare il Lavaux tra la primavera e l'autunno.
GetYourGuide · 4.8/5 su 10 recensioni
Giornata in piccolo gruppo con una passeggiata tra i vigneti del Lavaux, una sosta a Chillon e degustazioni di vini vodesi.
Partenza: Prelievo nella zona di Losanna o Ginevra · Circa 10 ore
Il GoldenPass Express va da Gstaad a Interlaken Ost in circa 1 ora e 50 minuti senza cambi, quattro volte al giorno; altri treni impiegano circa 2 ore con due cambi. In auto sono circa 70 km, intorno a 1 ora e 15.
Da Interlaken Ost, la funicolare dello Harder sale in 10 minuti all'Harder Kulm, il belvedere sopra la città e i suoi due laghi; funziona nei mesi più caldi. Lo Jungfraujoch, a 3.454 m, è fattibile in una lunga giornata: circa 3 ore e 45 per tratta da Gstaad con tre cambi, passando per il Grindelwald Terminal e la cabinovia Eiger Express.
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Biglietto di andata e ritorno sulla funicolare da Interlaken al belvedere dell'Harder Kulm.
Partenza: Stazione a valle della funicolare dell'Harder, vicino a Interlaken Ost · 10 minuti per tratta
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Giornata guidata in bus e treno da Interlaken allo Jungfraujoch passando per Grindelwald.
Partenza: Interlaken · Circa 7 ore
Per muoversi in treno conviene dormire a pochi passi da una stazione della linea GoldenPass. Il GoldenPass Express ferma a Gstaad, mentre Saanen, Rougemont e Château-d'Oex hanno treni regionali per Montreux.
Dove dormire per questa attività
Gstaad · 4 stelle superior · 46 camere
Accanto alla stazione di Gstaad, dove ferma il GoldenPass Express
Un 4 stelle superior accanto alla stazione di Gstaad con piscina coperta e quattro locali dove mangiare, per famiglie e per chi arriva in treno.
Da 432 € a notte
Gstaad · 4 stelle · 29 camere
A un minuto a piedi dalla stazione di Gstaad
Un lifestyle hotel di 29 camere vicino alla stazione di Gstaad con rooftop bar all'aperto, per coppie e amici che amano l'animazione.
Apertura invernale: 23 novembre
Da 473 € a notte
Gstaad · 3 stelle · 21 camere
A circa due minuti dalla stazione di Gstaad
Una locanda storica sulla Promenade di Gstaad, della famiglia Widmer dal 1922, per chi cerca camere semplici e cucina svizzera.
Da 236 € a notte
Saanen · 3 stelle · 22 camere
A due minuti a piedi dalla stazione di Saanen
Un tre stelle semplice e tradizionale nel centro storico di Saanen, a due minuti dalla stazione, con un ristorante svizzero aperto tutti i giorni.
Château-d'Oex · 3 stelle · 60 camere
A cinque minuti a piedi dalla stazione di Château-d'Oex, più vicino a Gruyères e Montreux
Il più grande hotel del Pays-d'Enhaut, un 3 stelle semplice a Château-d'Oex con giardino e parcheggio gratuito, per famiglie e gruppi attenti al budget.
Da 184 € a notte
In treno in circa un'ora: si prende il GoldenPass Express fino a Montbovon e si cambia per Gruyères. In auto servono circa 45 minuti.
1 ora e 24 minuti con il GoldenPass Express, oppure circa 1 ora e 40 con i treni diretti MOB ogni ora, senza cambi.
Sì. L'ingresso al Château de Chillon è gratuito con lo Swiss Travel Pass e lo Swiss Museum Pass. Nel 2027 il biglietto per adulti costa CHF 18.
Sì. Broc è a pochi minuti da Gruyères. Conviene visitare il caseificio dimostrativo di Gruyères al mattino, quando si produce il formaggio, e la Maison Cailler, aperta dalle 10.00 alle 17.00, nel pomeriggio.
Sì. Il GoldenPass Express arriva a Interlaken Ost in circa 1 ora e 50 senza cambi, quattro volte al giorno.
Fonti: transport.opendata.ch, transport.opendata.ch, transport.opendata.ch, transport.opendata.ch, transport.opendata.ch, transport.opendata.ch, transport.opendata.ch, router.project-osrm.org, lamaisondugruyere.ch, lamaisondugruyere.ch. Ultima verifica: ottobre 2026.